Produsul este destinat pentru zdrobirea strugurilor in vederea obtinerii mustului. Productivitatea zdrobitorului este de aproximativ 350 kg / ora.
Partile componente ale zdrobitorului:
- cuva de alimentare, realizata din tabla vopsita antirugina
- suport de asezare, teava rectangulara
- role de antrenare si zdrobire, confectionate din polietilena
- manivela
- maner
Cuva este montata pe talpile realizate din teava rectangulara vopsita. Rolele de antrenare si zdrobire, executate din polietilena de inalta densitate sunt montate pe ax. Sunt prevazute cu o dantura speciala, astfel incat sa asigure un proces de zdrobire sigur si continuu. Zdrobirea se realizeaza prin antrenarea rolelor de zdrobire la actionarea manerului.
Mod de functionare:
Inainte de folosire, este indicat ca zdrobitorul sa se spele bine cu jet de apa. Ulterior, zdrobitorul se amplaseaza asupra unui vas cu capacitate de minim 50 de litri in care sa se colecteze strugurii zdrobiti.
Se alimenteaza cuva zdrobitorului cu struguri (fara frunze sau parti lemnoase, altele decat ciorchinii strugurilor). Se invarte apoi manivela. Prin rotirea acesteia, ciorchinii si boabele de struguri sunt antrenati si zdrobiti intre rolele de zdrobire.
Procesul de zdrobire este progresiv, efortul depus de catre utilizator fiind minim.